新着情報

赤坂見附や溜池山王駅近。接待や宴会、ランチのご利用に最適

『うのあんの心』

心あたたまるひと時を お過ごし頂けるよう
きめ細やかな対応にて、人と人、心と心を結ぶ
おもてなしをいたします。

うのあんのこだわり
「地鶏」

奈良の特産で最高級ブランド鶏「大和肉鶏」や、「大山地鶏」、「紀州地鶏」、「総州地鶏」使用。鶏肉と料理の相性により、使用する鶏肉の種類を変え、こだわりの地鶏料理を皆様へご提供しております。

朝引き処理済みの、新鮮さが一番の「お造り」から、紀州備長炭を使用した、焼き鳥や地鶏料理。絶妙な火加減で焼き上げる「焼き鳥」はこだわりの紀州備長炭を使用しております。
煙が出ず雑味が付かないため、鶏本来の味をそのまま味わうことが出来ます。紀州備長炭で焼く香ばしい香りと、肉厚な地鶏の味・歯ごたえをお楽しみください。

串焼きコースは5,000円~(税抜)ございます。様々な味をご堪能いただける人気のコースです。
どの懐石・コースも銘柄鶏によって味・食感が異なり、前菜や焼き物・揚げ物など一品一品、心を込めてご提供しております。個室での接待や宴会など、それぞれお楽しみ頂ける至極のコース料理を堪能し、素敵なお時間をお過ごし下さい。

うのあんのこだわり 「地鶏」

厳選された旬の食材

高級銘柄鶏の他にも、築地で仕入れる有機野菜や無農薬野菜を使用し、季節に合わせた旬のお料理をご提供しています。

奈良「卯乃庵」先代より引き継がれる「黄金だし」は、関西の優しい味を思い出すこだわりの出汁です。黄金出汁を使用した「つみれ鍋」は当店お勧めの逸品としてお楽しみ頂いており、法事や慶事・接待の際に喜ばれております。

焼き鳥では、研究を重ね完成した、自家製の調味料である「自家製山椒塩」を使用し、地鶏本来の味をお楽しみ頂けるよう、シンプルな味付けをしております。カジュアル接待から、会席まで、幅広い用途でお楽しみいただけます。

厳選された旬の食材

おもてなしの心が伝わる
落ち着いた空間

和灯が照らす、落ち着いた雰囲気で接待や会席、プライベートな時間をお過ごしいただけるお部屋です。

ゆったりと足を下ろしてくつろげる堀炬燵個室と、シックでモダンな雰囲気のテーブル個室を2つご用意しております。
どちらも7名様迄ご利用可能で、企業様接待やお食事会に多数ご利用いただいており、懐石やコースを多数ご用意しております。
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季節の地鶏鍋懐石   〈全 8品〉7,800円(税抜)
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季節の地鶏炭火焼懐石 〈全 9品〉7,800円(税抜)
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地鶏串焼コース    〈全 6品〉5,000円(税抜)
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名物つみれ鍋コース  〈全 6品〉5,000円(税抜)

貸切も対応しておりまして、広々フロア貸切25名様迄、ご宴会やパーティーとしてご利用頂けます。
カウンター席では、お一人様でも落ち着いた空間でくつろげ、店主と粋な会話にておもてなし致します。
地下1階のため、赤坂エリアのちょっとした隠れ家としてご利用頂いております。

おもてなしの心が伝わる 落ち着いた空間

おすすめのコース

串焼コース 5,000円
<全7品> 本日の先付 地鶏のサラダ 大和肉鶏のお造り 串焼き4種 地鶏唐揚げ 小親子丼 デザート
詳細を見る
4月歓送迎会・接待に最適~卯月コース~ 7,800円
【プレミアム飲み放題3時間付!】 大和肉鶏をふんだんに使用した、4月の宴会コースとなっております。 大和肉鶏の
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静コース【飲み放題2時間付】6,300円
【飲み放題付き!】大和肉鶏の鳥刺しや紀州地鶏の炭火焼など当店で定番のお料理が入っております。 飲み放題メニュー
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ギャラリー

住所
〒107-0052
東京都港区赤坂2-6-22 デュオスカーラ赤坂2 B1階
TEL & FAX
03-3585-7116
Mail
akasaka@unoan.com
営業時間
月~金曜日11:30~14:00 / 17:30~24:00(L.O.23:00)
※土・日・祝日は定休日
アクセス
地下鉄千代田線 赤坂駅 徒歩3分
地下鉄 溜池山王駅 徒歩2分
地下鉄 赤坂見附駅 徒歩5分

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